Tag: espelette
Japonian «euskal gatza» sortu da Ezpeletako piperretan oinarrituta
Itzultzailea: Leire Madariaga
Asahi Shimbun japoniar egunkaria, herrialde hartako bigarren egunkaria da eta kazetaritza-erreferentea da. Egunkari honek, «Watashi no Ryori» gastronomi zutabean, Japonian saltzen den...
“Serie gastronomiko bat” “piperrade” protagonista duela
New York Food Journal webgune gastronomiko bat da eta sarrera multzo bat du euskal gastronomiarekin lotuta. Gu batzuk jasotzen joan gara. Haiek aspaldi bisitatu...