Pascual Harriague. El vasco Impulsor de la viticultura en Uruguay
Un 13 de abril de 1819 nacĆa en Hasparren (Lapurdi) Pascual Harriague, el vasco llamado a ser el impulsor y padre de la vinicultura uruguaya. Con 29 aƱos, en 1838, llegĆ³ a este paĆs sudamericano, que acababa de conseguir su independencia. AllĆ trabajĆ³ en la industria de los saladeros de carne (muy importante hasta la puesta en marcha de los sistemas de conservaciĆ³n por frio). Pasando de ser jornalero, a ser propietario de El Saladero de la Caballada en la ciudad de Salto.
A finales del siglo XX, en los aƱos 90 del pasado siglo, desde estas plantaciones en Salto y Concordia, impulsadas por estos vascos, se pudo recuperar esta variedad para el mundo.
Durante toda esta semana se ha celebrado una “Ardo Festa” en Salto para conmemorar los 200 aƱos de su nacimiento. Con una participaciĆ³n protagonista del centro Vasco de Salto (Saltoko Euskaldunen Taldea). Tan importante como para que el Intendente de Salto, Aque se va a otorgar el predio de la Bodega Harriague este centro vasco, que pos su parte se ha comprometido a desarrollar allĆ el Ā«Espacio Cultural Bodega Harriague, Punto 0 del TannatĀ».
Diario del Pueblo – 9/4/2019 – Uruguay
ComenzĆ³ la Semana de Harriague. Intendente anunciĆ³ que remitiĆ³ a la Junta proyecto de donaciĆ³n de Bodega Harriague al Centro Vasco
Salto y la comunidad vasca conmemorarƔn el bicentenario del nacimiento de Pascual Harriague
Con una conferencia de prensa en el Centro Vasco Euskal Erria de Montevideo, se realizĆ³ el lanzamiento de laĀ Semana de Harriague, en la que se desarrollarĆ”n mĆŗltiples actividades en la ciudad de Salto, enclave de la histĆ³rica bodega del precursor de la vitivinicultura uruguaya y de la hoy cepa emblema de nuestro paĆs, laĀ Tannat.
El esfuerzo que realiza la CH del PHS desde hace aƱos, para rescatar la memoria y poner en valor los vestigios materiales de las Bodegas de Pascual Harriague tiene posibilidades ciertas de dar un paso importante adelante. Varias reuniones llevadas a cabo entre la ComisiĆ³n, la DirecciĆ³n de Cultura de la Intendencia de Salto y la asociaciĆ³n vasca de Salto āSaltoko Euskaldunen Taldeaā, captarĆan el apoyo del PaĆs Vasco para poner en destaque el lugar. Saltoko Euskaldunen Taldea se constituye en el nexo con las asociaciones vascas europeas en el proyecto. Se estudia ahora la delimitaciĆ³n del Ć”rea a ser excluida de la actividad de los depĆ³sitos municipales para comenzar a ser tratada como sitio patrimonial.