Se llama Katie Parla y escribe un blog de comida y viajes que se llama Parla´s Food. Tuvo la felíz idea de hacer una encuesta entre sus seguidores para preguntales, en que lugar debería pasar dos semanas de exploración y descubrimiento gastronómico. La respuesta de sus lectores fue contundente: El País Vasco.
Así que, ni corta ni perezosa, tenemos el primer posr de nuestra blogera USA, contandonos que está en Vitoria-Gasteiz, en compañia de una amiga, dispuesta a explorar, sin un rumbo prefijado y durante dos semanas, nuestra geografía y nuestra grastronomía. Como en el caso de nuestro senderista USA Sean McLachlan, vamos a seguir con todo detalle los pasos (y las digestiones) de nuestra visitante.
Le deseamos la mejor estancia y le podemos asegurar que el calor de estos días no es normal en nuestro Verde País
Por cierto, no podía ser de otra manera, Katie Parla escribe en nuestro muy querido New York Times
Parla Food – 27/6/2011 – USA
On The Road: Two Weeks in Basque Country
Last month, I polled Parla Food readers to see where I should travel and eat for two weeks. After a week of voting, Basque Country came out on top and now here I am in Vitoria-Gasteiz, capital of the region and home to the Basque Parliament. I have a hotel booked here for one night, but the rest of the itinerary is completely up in the air. I would love to hear your suggestions for places to go, things to eat, markets to frequent, and people to meet as I make my way through northeastern Spain and southwestern France. What out of the way village should I visit? What obscure food should I make sure to eat? Where are the most traditional pintxos? And the most creative? Feel free to leave a comment here, on the Parla Food Facebook page, or reach out to me on twitter (@katieparla). I will also be posting regularly to Facebook and twitter so you can follow the journey.
Last Updated on Jun 27, 2011 by About Basque Country
Información Bitacoras.com…
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Kaixo! thanks so much for the mention. i am looking for really amazing food. any and all advice is appreciated! Eskerrik asko:)
Nuestra visitante Katie Parla nos pide consejos gastronómicos para su visita al País de los Vascos. se pueden ir dejando en su blog!!!!
Por cierto, como decimos en una actualización de la entrada del blog….no podía ser de otra manera, Katie Parla escribe en nuestro muy querido New York Times
[…] primera, porque una noticia que pescamos aquí en AboutBC, ha sido la catalizadora de una entrevista a su protagonista en el diario vasco DEIA. Nos ha […]