Tag: anchoa
Euskal Antxoa Arrantza 2015. Iraunkortasuna, kalitatea eta tradizioa
Orain egun gutxi jaso genuen nola eman dieten, antxoaren arrantzarako, Marine Stewardship Council arrantza iraunkorreko ziurtagiria euskal arrantzaleen kofradiei.
Gaur, informazioak gainbegiratzean, Conservas Olasagasti-ren blog...
Bizkaiko Golkoko antxoa arrantzak MSC sostengarritasun ziurtagiria jaso du
Euskaldunek, arrainaren zale handiak oro har, eta bereziki antxoarenak, beren soinean jasan zituzten itsasoko baliabideen kudeaketa ez orekatuaren ondorioak. 2004 eta 2010 artean espezie...