Bilbao, Ćŗltimamente, es una referencia habitual en el New York Times. Ā”Estos newyorkinos nos quieren! podrĆamos afirmar. No sĆ© si esĀ una querencia desmedida o, sĆmplemente, el reflejo de una realidad: Bilbao estĆ” con mayĆŗsculas en el imaginario colectivo internacional. Esta vez se trata de un amplio reportaje sobre la cocina en Bilbao.
Tras una invitable, y por otro lado lĆ³gica, referencia a la supremacĆa donostiarra en el mundo de la “gran cocina” (donde, como bien dice el diario norteamericano, San SebastiĆ”n disfruta del mayor nĆŗmero de estrellas michelĆn por cien habitantes del mundo mundial) el periodista realiza un recorrido por algunos de los fogones mĆ”s famosos de la principal ciudad del PaĆs de los vascos.
Como siempre en estos casos en que los que hay que escoger, no estĆ”n todos los que son. Pero tambiĆ©n hay que reconocer que todos los que estĆ”n, sĆ que son autĆ©nticos referentes de la cocina en Bilbao.
En definitiva, una gran noticia mĆ”s sobre el PaĆs Vasco en uno de los medios referentes a nivel mundial. Ā”Ā”Ā”Bienvenida sea!!!!
Una nota del 9/10/2010: el reportaje aparece tambien en el Pittsburgh Post Gazzete de hoy sabado. Queda tambiƩn referenciado
New York Times – 6/10/2010 – USA
In Bilbao, Itās Not Just the Museum
BETWEEN its Norman Foster subway system, Santiago Calatrava bridge and, of course, Frank Gehryās magnificent Guggenheim Museum, washed like a titanium-clad shipwreck on the once gritty shores of the NerviĆ³n river, Bilbao has undergone a dramatic transformation over the last 15 years. (+)
Pittsburgh Post Gazzete +9/10/2010 -USA
In Bilbao, Itās Not Just the Museum
BETWEEN its Norman Foster subway system, Santiago Calatrava bridge and, of course, Frank Gehryās magnificent Guggenheim Museum, washed like a titanium-clad shipwreck on the once gritty shores of the NerviĆ³n river, Bilbao has undergone a dramatic transformation over the last 15 years. (+)
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Last Updated on May 4, 2011 by About Basque Country
[…] publicĆ³ el pasado dĆa 6 de octubre el New York Times y unos dĆas despuĆ©s Pittsburgh Post Gazzete. Hoy lo recoge el diario brasileƱo O Globo. Uno de los mĆ”s importantes del gigante […]
[…] a nivel mundial, tienen un “efecto eco” de larga amplitud y recorrido. Este reportaje original del NYTimes ya habia sido incluido en el diario brasileƱo O Globo, y aparece ahora en el tambien brasileiro […]