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Etiqueta: Piperrada

Viajando al verano a través el paladar. Piperrada

El diario suizo Der Bund, propone a sus lectores un viaje gastronómico con sabor a verano a través de Europa. Bueno, en realidad, de...

Una receta desde Francia ¿Por qué le llaman Tartine cuando quieren...

Buscando y buscando, nos hemos encontrado con una receta que, publicada en la web  francesa Maison, ofrece una presentación en terrine de la piperrada...

¿Una piperrada para desayunar en el Día de la Madre?

Esta es la curiosa propuesta que nos hace un chef norteamericano, Jacques Haeringer, propietario del restaurante, L’Auberge Chez Francois, en Great Falls (Virginia), y...