Acabamos de recibir un aviso de actualizaciĆ³n de la informaciĆ³n sobre Bilbao en la webĀ Michelin Travel. No sabemos cuando se ha hecho dicha modificaciĆ³n, porque a veces estos avisos nos llegan con un cierto retraso, e incluso nos llegan sin que haya habido cambios desde hace un tiempo en la web en cuestiĆ³n. Pero eso nos ha servido para echar una mirada a lo que dicha web dice del PaĆs Vasco.
Empezamos por Bilbao, y nos encontramos con que puntĆŗa con sĆ³lo una estrella al Museo de Bellas Artes y con ninguna al Museo Vasco. Algo que no entendemos de modo alguno, dada la importancia y la calidad de las colecciones que contienen ambas instituciones.Ā En esta ciudad falta referencias a lugares turĆsticos tan importantes como, por ejemplo, el Casco Viejo o el Mercado de la Ribera. Sin entrar a hablar de la falta de referencias a restaurantes de calidad en la lista de locales recomendados.
Eso nos ha hecho revisar un poco mĆ”s los datos de la GuĆa referentes a Euskadi. Para hacer una prueba nos hemos ido a Gernika y ahĆ nos hemos llevado una enorme sorpresa: Ā”no estĆ” indicada la Casa de Juntas de Gernika!. Una ausencia absolutamente inaceptable no sĆ³lo para una guĆa que lleva el nombre de Michelin, sino para cualquier guĆa por simple que sea.
Eso nos ha invitado a seguir profundizando. Ni una sola referencia a los tres elementos que son Patrimonio de la Humanidad o Reserva de la Biosfera de la UNESCO. Es decir, nada del Puente Bizkaia, ni de la Ria de Urdaibai, ni de las cuevas con pinturas rupestres existentes en nuestro paĆs.
De uno de los lugares claves de la geografĆa turĆstica vasca (y mundial), Donostia, parece que han hecho un poco mejor los deberes. Aunque nos encontramos con que Chillida-Leku no tiene derecho ni a una estrella de recomendaciĆ³n. En este caso, tampoco ni una referencia a la Parte Vieja como conjunto de interĆ©s turĆstico (serĆ” que no es recomendable pasear por esas calles).
Volamos a Vitoria y Ā”atenciĆ³n!: para los que pensaban que lo de las ausencias de referencias al Casco Viejo en los casos anteriores era una norma, sentimos decepcionarles. AquĆ si se recomienda el Casco Viejo, con dos estrellas por cierto. la catedral de Santa MarĆa, se recomienda dos veces: su restauraciĆ³n con dos estrellas y la propia Catedral sin ninguna. Pero al igual que en el caso de las ausencias relacionadas con los reconocimientos UNESCO; en el caso de Gasteiz nos encontramos con que no hay ni una referencia a su Anillo Verde, como si haber sido nombrada Green Capital 2012, no tuviera ningĆŗn interĆ©s turĆstico.
De Pamplona, para no perder las malas costumbres, ni una referencia a su casco antiguo como conjunto de interĆ©s. Huecos que se mantienen en cosas tan importantes para entender Navarra como el Monumentos a los Fueros, o, en el Territorio,Ā la ausencia de referencia alguna a Zugarramurdi.Ā Por poner dos ejemplos.
Como sĆ hablan de Roncevalles, cogemos ese camino, el de Orreaga, para pasar a Iparralde, porque de ahĆ tambiĆ©n queremos saber que dicen. Et voilĆ . AhĆ descubrimos un secreto. AhĆ por primera vez oĆmos hablar de Basque Country. Una definiciĆ³n que no habĆa aparecido hasta el momento. En inglĆ©s, o francĆ©s, aparece asĆ a secas, mientras que en la versiĆ³n en castellano aparece definido como PaĆs Vasco francĆ©s (todo un detalle). Pero eso sĆ. Si en la bĆŗsqueda en castellano se pone PaĆs Vasco, solo aparecen referencias a Iparralde. Incluso si le pedimos que nos de recomendaciones de Ciudades y Alrededores, sĆ³lo aparecen informaciones de ciudades de la RepĆŗblica francesa.
No queremos agotarles hablando de todos los huecos que tiene esta guĆa, asĆ que no vamos a seguir. Pero no podemos obviar dos detalles. El primero, los nombres dados a los pueblos. Ejemplos: Vizcaya, Elanchove o Guernica. El segundo, su empeƱo por llamar tapas a los pintxos…. Sin comentarios.
Acabamos dos recomendaciones, una a nuestros lectores, tiĆ©ntense mucho la ropa antes de usar Michelin Travel para programar sus visitas por Euskadi. La segunda a los responsables de la guĆa travel de Michelin: tĆ³mense en serio a los vascos. Si quieren les podemos recomendar personas expertas que les pueden ayudar a hacer una guĆa comme il faut.
Travel Michelin – Francia
Bilbao
Bilbao, capital of Vizcaya, is now a leading centre for art and architecture. The Guggenheim Museum has had a magnetic effect on the city, where it has been the catalyst for transforming this large industrial centre on the estuary of the River NervĆon, formerly known only for its industrial port and its iron and steel industry. A vast urban redevelopment plan has seen Bilbao transformed into a vibrant and dynamic city.
(Sigue)
Last Updated on Dic 19, 2012 by About Basque Country
InformaciĆ³n Bitacoras.com…
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Han acertado con no recomendar Chillida-Leku….lleva ya un tiempo cerrado!
SĆ. Sabemos que estĆ” cerrado. Por eso lo correcto serĆa poner que estĆ” cerrado. Lo que no es aceptable es que lo pongan como disponible para los turistas y luego no lo valoren adecuadamente.
Por cierto, que no se nos olvide…..muchĆsimas gracias por participar en nuestra web!!!!!!
Hace mucho que dejĆ© de confiar en estas guĆas de viajes. Se han quedado totalmente obsoletas con respecto a guĆas de otras editoriales que han ido apareciendo en los Ćŗltimos aƱos. Un desastre.