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Etiqueta: gastronomia vasca

La Cerveja Braskadi Garagardoa. Una cerveza Vasco-Brasileira que une pueblos

Fotografía: Un "Perro Libre" y un "Laugar" en plena fanea de preparación de la cerveja Braskadi garagardoa
Entre el municipio de Gordexola, en Bizkaia-Euskadi, y  la capital de Rio Grande do Sul,Porto Alegre, hay casi 10.000 kilómetros de distancia. El primero está...

The Telegraph explica a sus lectores el conflicto existente en la...

Rioja sales bring close to one billion pounds per year into the region Photo: Rex
El diario británico The Telegraph explica, a través de un artículo firmado por James Badcock, lo que está ocurriendo en la Denominación de Origen Rioja...

Folha de Sao Paulo: una introducción al «País Basco» en siete...

Imagen de Hondarribia (Fotografía: Folha de Sao Paulo)
Silvio Cioffi tiene una larga serie de artículos de turismo en el diario brasileño Folha de Sao Paulo. Este mes de enero, periodista y...

Asturias, y su sidra, es vasca (al menos eso creen algunos)....

Una "sidra vasca" que es en realidad asturiana
Hay cosas que son indiscutibles. Como por ejemplo la buena relación que hay entre vascos y asturianos (o viceversa). Pero una cosa es que...

¿Cuál es el coctel que representa a Idaho? El coctel de...

Picon punch la bebida e los vascos del Far West que representa a Idaho @sparekeyhouston
Chris Frankel es el dueño de un acogedor y coqueto bar de cócteles situado en la ciudad texana de Houston llamado Spare Key. Nos hemos...

Tres ciudades vascas entre las favoritas de los italianos, según la...

Bilbao el destino favorito de los italianos de la encuesta de Venere sobre los tipos de viajeros italianos y sus destinos favoritos
Nos lo cuenta la web especializada en turismo webitmag. Se trata de una desenfadada (y sin duda poco "científica") encuesta realizada en la página de...

Una explicación de las sociedades gastronómicas para italianos, o «il calabrese...

Sociedad Gazteleku (Pamplona) . Fotografía: http://gazteluleku.blogspot.com.es/
El italiano Gian Paolo Bonomi tiene un blog de viajes y gastronomía, con el mismo nombre que el autor, donde acaba de publicar una...

Desde Gran Bretaña y Rioja Alavesa, claves para entender lo que...

Tim Atkin analiza el enfrentamiento entre bodegeros de la DOC Rioja sobre el futuro de esta Denominación. (Fotografía: Tim Atkin)
Para la mayor parte de los mortales la noticia con la que prácticamente iniciábamos 2016 de que una bodega de Rioja Alavesa, Bodegas Artadi, abandonaba...

Eneko Atxa abrirá en verano de 2016 un restaurante en el...

Eneko Atxa abre un restaurante en el centro de Londres
Eneko Atxa, el cocinero vasco responsable de que el Restaurante Azurmendi tenga tres Estrellas Michelin iniciará este verano otro proyecto gastronómico, en Londres. Será en...

Bahia. La tierra de la alegría. #vascosdeviaje

Jovenes saltan en la Baía de Todos los Santos. Bahia. La tierra de la alegría. Fotografía de Marcio Pimenta
Enviado por Marcio Pimenta desde Brasil Existen dudas entre los historiadores si en realidad los exploradores portugueses no tenían conocimiento de la existencia del Nuevo Mundo antes de...