fbpx
Home Tags Euskal gastronomia

Tag: Euskal gastronomia

Euskal gastronomia Nevadan (edo estatu hau bisitatu beharraren zergatia)

Montañas de Elko (Nevada)
Itzultzailea: Leire Madariaga Wide Open Country, EEBB-etako baserri-bizitza eta musikari buruz hitz egiten duen online plataforma texarra da. Elko Konderriari buruzko arkitulu bat argitaratu du, Nevada...

“Euskal janari laster eta osasungarria?” egiteko iderik? Ikus ezazu hau: Jakiberri

Comida Rápida Vasca y Saludable para los vascos, y para todo el mundo
Itzultzailea: Leire Madariaga Ideia bikaina da. Euskaldunok, munduan nabarmendutako gastronomía hoberenetariko bat dugu, baina ez gara izan “Euskal janari laster eta Osasungarria”-ren eredu naturala, osasungarria, ezberdina...

Euskal gastronomía, Kaliforniako kulturaren funtsezko aldea

Un evento de recuperación de la cultura tradicional californiana, reproduce una comida en una pension vasca del oeste de los USA
Itzultzailea: Leire Madariaga Euskal emigranteek mendeetan eta munduan zehar utzitako aztarna kulturala, guk geuk, euskaldunok uste duguna baino sakonagoa da. EEBB-etako euskal gastronomiari buruz askotan idatzi...

The Guardian. Begirada bat Bilbori euskaldun baten eskutik

Ivsn Jiménez muestra Bilbao a los lectores de The Guardian
Itzultzailea: Leire Madariaga The Guardian, errespetu eta mirespena diegun egunkarietako bat da. Beti gogorarazten dizuegu. Honen arrazoia, “lagun” diren egunkari talde txiki horiek (The New York...

Condé Nast Traveller Donostiako Txoko Gastronomikoetan sartzen da

Merluzza a la Koxkera: hake with peas, clams, garlic, white wine, and parsley. For members only. Photo by Craig Cavallo
Itzultzailea: Leire Madariaga Craig Cavallok artikulu bat argitaratu du Condé Nast Traveler-en, zeinetan Euskal Sukaldaritza, Donostia eta Txoko Gastronomikoei buruz hitz egiten digun “txoko sekretu” bezala...

New York Times-ek Donostia du gustoko. Euskal hiri honetan “36 ordu”...

New York Times vuelve a publicar un articulo sobre Donostia dentro de su serie "36 hours in"
Itzultzailea: Leire Madariaga 2011ko abuztuan “azken orduko berria” biltzen genuen gure blogean. Donostiari buruzko “36 hours in San Sebastian, Spain” izeneko artikulu bat, New York Times...

Pirinioen bihotzean euskadunen “uso ehiza” tradizionala, sareak eta arrauna erabiliz, New...

New York Times publica un artículo sobre el tradicional métodeo de caza de palomas con red que practican los vascos
Itzultzailea: Leire Madariaga The New York Timesek berriz ere euskaldunei buruzko artikulu bikain batekin harritzen gaitu. Alexandra Marshall-en artikulu batekin kasu honetan, zein Euskal Herrian uso...

2016ko Tripadvisorrek egindako 10 jatetxe hoberenen zerrendan, bi euskaldunak dira

Restaurante de Martín Berasategui, el mejor restaurante de lujo del mundo 2016, según Tripadvisor
Itzultzailea: Leire Madariaga Tripadvisor webguneak bere munduko luxuzko jatetxe hoberenen zerrrenda 2016 argitaratu du. Honetan lehenengo postuan Martin Berasateguiren Jatetxea aurki dezakegu, berak munduko jatetxe hoberena...

Texas-etik: Donostiren arima 10 kapituludun kronika bikain batean deskribatua

J.C. Reid en San Sebastián
Itzultzailea: Leire Madariaga J.C Reid 2013ko lehen egunetan ezagutu genuen, bere blogean argitaratutako Bilbori buruzko artikulu bikain bati esker. Orain berriz aurkitu gara elkar, Beaumont-eko arkituektu...

The Guardian-en gomendatutako 10 taberna eta jatetxe donostiar

La gilda es la reina en el infinito universo de los pintxos
Itzultzailea: Leire Madariaga The Guardian egunkari britaniarrak berriz ere harritzen gaitu (askotan bezala) euskaldunei buruzko erreportai bikain batekin. Kasu honetan Sorrel Downer kazetariak eginiko Donostiako 10...