Itzultzailea: Leire Madariaga

Orain dela asko ez dugula Euskal Sukaldearen errezeta internazionalena biltzen: oilaskoa. Ez gaitzazue arrazoia galdetu, baina internet plater honen bertsio ezberdinez beteta dago. Eta dirudienez, “publiko eta kritiken” arrakasta handiarekin.

Guk Basque chicken errezeta ezberdinen aukeraketa ona egin dugu. Gaurkoan, Zelanda Berriko informazio webgune batetan argitaratu den bat biltzen dugu: Stuff.

Fiona Smith-ek, “Oilaskoa euskal erara”, “Oilaskoa txinar erara” bihurtzen duen errezeta argitaratzen duelako egiten dugu. Hau lortzeko, Celia Harvey-k, komunikabide berdineko kolaboratzaile baten argitaratutako eta Fionak “hobe ezin” bezala deskribatzen duen errezeta oinarritzat erabiltzen du.

Stuff – 26/9/2015 – Nueva Zelanda

Recipe: Basque chicken with brave potatoes & chorizo

Basque chicken. Nueva Zzelanda
Basque chicken. Nueva Zelanda

(Jarraitzen du) (Itzulpen automatikoa)


Stuff – 14/8/2017 – Nueva Zelanda

Need a quick ovenbake? Try this fragrant Chinese-spiced chicken

Chicken bakes have been popular throughout Cuisine’s history. Celia Harvey’s recipe for basque chicken with brave potatoes & chorizo from 2011 is a firm favourite and there is really nothing I could change to improve on the original, but here I’ve decided to give it a Chinese makeover.

(Jarraitzen du) (Itzulpen automatikoa)

 

anuncio-productos-basque-728x85-2