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Zatarain. El vasco que creó en New Orleans la “empresa del...

Popeyes Zatarain's Butterfly Shrimp
Hemos hablado en varias ocasiones de la importante, y muy desconocida, presencia de los vascos en Louisiana. Una presencia que, por lógica, tenía que...

La impresionante y desconocida historia de los vascos en Louisiana

Michel-Antoine Goitia-Nicolas es un vasco de Canadá que en los años 90 se trasladó a Louisiana. Sensible y conocedor de la herencia vasca en...

Más actividades del Centro Vasco de Nueva Orleans

Hace algún tiempo comentabamos cómo se había creado un Centro Vasco en Nueva Orleans:  the Louisiana Basque American Society & Culture Organization. Presidido por el...

Louisiana, también, tierra de vascos

Lo hemos leido en  Basques in Boise dentro EITB.com. Se trata de una conferencia en el Centro Vasco de Boise para hablar de la...