La Televisión Publica de Irlanda (RTÉ) emite el programa Tastes Like Home en el que la chef, presentadora y escritora irlandesa Catherine Fulvio viaja por el mundo buscando irlandeses asentados en diferentes países. Con la irlandesa o irlandés que vive fuera de su país, cocina un plato del lugar donde este vive. Luego con un familiar que sigue en Irlanda cocina un plato irlandés.
Hoy lunes se va a emitir el capítulo el que que Catherine Fluvio viaja a Donostia para visitar a Fiona Kennedy. Una irlandesa residente en esta ciudad vasca que proviene de Crookhaven en County Cork.
Nos hemos enterado gracias a la información que ha publicado la web del diario irlandés The Echo, firmado por Sinead McCarthy.
Sabemos que han visitado Donostia y que guiadas por Gabriella Ranelli, (una vieja y querida conocida de este blog) han descubierto una «Sociedad» donostiarra. Aparte, claro está, de disfrutar del encanto de los pintxos de esta ciudad vasca. No sabemos cuál es el plato de la gastronomía de nuestro país que ha sido elegido por Catherine y Fiona para preparar. Tampoco sabemos cual será el plato irlandés que Catherine preparará con la hermana de Fiona, Linda Kennedy, que dirige la cocina del dirige la cocina del O’Sullivan’s Bar en Crookhaven.
Estaremos atentos para ver si descubrimos cuáles son las recetas elegidas, y para ver si este episodio se puede compartir en el blog.
Por cierto, sabiendo la íntima conexión entre vascos e irlandeses, seguro que compartimos muchos gustos gastronómicos.
EchoLive – 2/10/2020 -Irlanda
Cork foodie cooks up a treat with Catherine Fulvio
(Sigue) (Traducción automática)
Last Updated on Oct 17, 2020 by About Basque Country