Las Vegas Weekly publican un pequeño artículo de Brock Radke, editor gastronomía de la publicación, en la que se hace un pequeño repaso a los Vascos de Nevada, a su cultura, sus tradiciones, su historia y su cocina.

Nos habla del Festival de Elko, que sirve, cada año, tanto para recordar y reforzar el contacto con las raíces de esta comunidad vasca de la diaspora, como para reforzar el orgullo de sus raíces ante el resto de la sociedad de Nevada. Porque esa es una de las partes fundamentales del “Ser” de los vascos, sus raíces, las conexiones que les unen a la única comunidad pre-indoeuropea que sobrevive en el viejo continente.  Para los vascos ser los “Indios de Europa” es , sin duda, una de las mejores definiciones con las que pueden ser calificados. Como decía Orson Welles en su documental “The Land of the Basques”,  es un pueblo que no puede ser definido de otra forma que por si mismos, como “aborígenes“, ya que no tienen conexión alguna con ningún otro.

Las Vegas Weekly – 10/4/2014 – USA

Basque Nevada: How did Pyrenees culture end up in the Silver State?

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The National Basque Festival is set for July 4-6 in Elko. Photo: Ross Andreson

Basque country, or Euskal Herria, is a tiny region comprising seven provinces around the Pyrenees mountains between France and Spain. It’s a long way from Northern Nevada, where a generations-old Basque community has played a significant role in local development. The Basques are known as “Europe’s Indians,” because their language and culture are said to be more ancient than others in Europe, according to the University of Nevada, Reno’s Basques in Nevada project. Their impact in Nevada is rooted in the gold rush era, when young Basques joined other immigrants moving through the Sierras to find a life working in mines or as sheepherders. Basque laborers proved a big boost to the sheep industry in the region, and it’s estimated there were at least 2 million sheep grazing the Nevada Sierras in the Basque heyday, prior to the end of World War II.

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