La italiana Sara Magro, publica en Leifoodie,  la sección de gastronomía de la web italiana  Leiweb, un recorrido gastronómico por la parte más glamourosa de la Costa Vasca, es decir la que se extiende desde Biarritz a San Sebastián.

Ella va guiando a los lectores para ir conociendo algunos de los puntos-clave de la tradición gastronómica vasca, en su más amplio sentido.

Un artículo que viene acompañado un una interesante selección de fotografías y de un titulo que no deja lugar a dudas.

Leifoodie – 7/10/2013 – Italia

Biarritz e paesi baschi: il buon gusto è di casa

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Festa di paese ad Arcangues.

 

Biarritz è una destinazione magica. Basta passare dall’Hotel du Palais per pensare che tutto sia rimasto immutato dai tempi in cui l’imperatrice Eugénie e Napoleone III offrivano i loro sontuosi ricevimenti invitando re e nobili da tutta Europa. Forse per questo Victor Hugo sperava che non diventasse mai di moda. Ma era ovvio che non sarebbe stato possibile.

(Sigue) (Traducción automática)

 

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