Al escribir la más reciente entrada de las que hemos recogido del blog de Mark Bieter y que es la referente a su experiencia en Arzak, hemos repasado artículos escritos por este norteamericano vasco-descendiente y que habíamos recogido en nuestra web. Uno de ellos, que nos gusta de una forma especial, nos narra su estancia en … Sigue leyendo Grissom, protagonista de CSI, habla y canta en euskera