Gracias al artículo escrito por Alberto Moroy en el diario El País de Uruguay (del que ya hemos recogido en nuestra web otro artículo), descubrimos una nuevo trabajo tradicional que los vascos han ejercido en América. Ya hemos hablado, por ejemplo, de los pastores vascos en los USA, los cazadores de ballenas en Terranova, o … Sigue leyendo La historia de las «esneonas», o los lecheros vascos en Buenos Aires