Hace unos días les comentabamos en una entrada cómo el edificio donde se aloja el Basque Culinary Center había atraído el interés de varías webs dedicadas a la arquitectura. A partir de ese día hemos detectado un importante número de entradas que siguen centrándose en el diseño de este edificio, incluyendo algunas de tanta repercusión como Designboom, o nuestra apreciada Arch Daily.

No nos resistimos a incluir en esta nueva entrada esas referencias. Lo mismo que no podemos dejar de felicitar a los miembros del estudio de arquitectura donostiarra vaumm arkitektura, por el éxito e impacto internacional que su trabajo está teniendo.

Arch Daily – 30/12/2011 – USA

Basque Culinary Center / VAUMM

The new building that houses Basque Culinary Center the head-office is located in a tangencial site to the Miramon Technologic Business Park. This condition of proximity with the very steep slope of the site assumes the start point of this architechtonic proposal

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Desing Boom – 2/1/2012 – USA

Vaumm arkitektura: basque culinary center

The ‘basque culinary center’ is the head office for the gastronomic science university and research innovation center for  gastronomic science in donostia-san sebastián, spain by spanish firm vaumm arkitektura. the result of a collaborative venture  between mondragon university and the basque culinary center foundation, the structure will merge the functions of training, research and knowledge sharing between educational institutions, technology centers, companies and public entities. sited within the steep slope, the U-shaped footprint emerges from the hill to enclose an open air internal green space of stepped terraces.  the sloping terrain reveals a building volume reminiscent of stacked dinner plates set within the landscape.

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Trendhunter – 1/1/2011 – USA

Stacked School Structures

The Basque Culinary Center is Simple Outside and Spicy Inside Like a stack of misshaped pancakes a class of cooking students would fry up in a jiffy, the Basque Culinary Center has a towering aesthetic that is both unique and delicious. The latter is appropriate considering the purpose of this building. Of course, the purpose and aesthetic work hand in hand to bring up such scrumptious comparisons.

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Gentside – 31/12/2011 – Francia

Le Basque Culinary Center en images

Pour les plus talenteux et futurs chefs cuisiniers, le Basque Culinary Center est le lieu dédié à l’apprentissage d’une cuisine pointue. Située dans un sillon de restaurants étoilés dans le nord de l’Espagne, seuls les plus doués y ont leur place.

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