Una receta de mejillones al estilo de Iparralde.Si se deciden a ponerla en práctica, ya nos dirán.

Journal des femmes -14/5/2011 – Francia

Recette Mouclade basque

 

Pour 4 personnes :

  • 3 kg de moules de bouchot
  • 2 tranches de jambon de Bayonne
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge….

(seguir)

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