Danielle Tsi es una magnifica fotรณgrafo norteamericana, de la Costa oeste. En concreto de San Francisco. En su profesiรณn estรก especializada en fotografรญa gastronรณmica y la verdad es que la calidad de sus trabajos es extraordinaria.

Pero no la citamos en nuestra web por eso, sino porque tiene un blog sobre gastronomรญa llamado Beyond (The Plate) y porque en รฉl ha escrito una entrada relacionada con los vascos. En concreto, sobre su primera “experiencia vasca” durante su visita a Bilbao en plena Aste Nagusia y su participaciรณn, como invitada, en el tradicional concurso de tortillas de patatas.ย 

Ella ha pasado tres dias en Bilbao, invitada por susย amigos de Travel Basque Country. Una interesante experiencia en la que en una web a travรฉs de la queย se buscaย poner en contacto los mejores servicios y experiencias turรญsticas de nuestra tierra con los clientes de todo el mundo. Tres dias ย en mitad de fiestas de Bilbao que le han hecho llegar a esta conclusiรณn:

After three short days, I left fully convinced that the Basque do not undertake any endeavor in half-measure, be it wood-chopping, cooking or partying. (Despuรฉs de tres dรญas cortos, me fui plenamente convencido de que el vasco no asume ninguna tarea en la mitad-medida, ya sea cortar troncos,ย cocinar o ir de fiesta)

Resulta especialmente divertido, al menos para nosotros, ver cรณmo una persona acostumbrada a tratar con losย asuntos gastronรณmicos, relata su participaciรณn como privilegiada invitada (ya nos gustarรญa a nosotros poder disfrutar de una experiencia como la suya), en el citado concurso. Bueno. No sabemos si llegรณ a probar todas, pero esta claro que si tuvo acceso a una buena “porciรณn”de las participantes.

Llama tambiรฉn la atenciรณn su admiraciรณn por el “conocimiento” de los jueces. Pero claro un concurso en el que intervienenย 4.800 huevos, 1.800 kg deย patatas, 700 kg de cebollas ย y 253 litros de aceite de oliva, es cosa muy seria.

Esperamos que vuelva pronto.ยกยกยกHay tanto que conocer!!!

Y a ustedes, nuestra recomendaciรณn de que lo lean. Creemos que les va a gustar.

Beyond (The Plate) – 3/9/2014 – USA

ASTE NAGUSIA 2014 โ€“ CELEBRATING, THE BASQUE WAY

Tortillas participantes en el "Concurso de Tortillas" de Aste Nagusia Bilbao 2014 (Fotografรญa: Danielle Tsi)
Tortillas participantes en el “Concurso de Tortillas” de Aste Nagusia Bilbao 2014 (Fotografรญa: Danielle Tsi)ย 

In a serendipitous turn of events, I got to end my summer with two weeks in Europe at the end of August. This included a short stint in Bilbao, Spain, for one of the Basque Countryโ€™s biggest annual fiestas: Aste Nagusia (literally, โ€œThe Principal Weekโ€). I was there at the invitation of my friends Margaret and Javi, the power couple behind Travel Basque Country, an online resource for information and custom tours to the Basque region in Northern Spain.

(Sigue) (Traducciรณn automรกtica)

Last Updated on Sep 5, 2014 by About Basque Country


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1 COMENTARIO

  1. Informaciรณn Bitacoras.com

    Valora en Bitacoras.com: Danielle Tsi es una magnifica fotรณgrafo norteamericana, de la Costa oeste. En concreto de San Francisco. En su profesiรณn estรก especializada en fotografรญa gastronรณmica y la verdad es que la calidad de sus trabajos es extr…

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